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2015.01.26 人参と青パパイヤの金平

つまみにぴったりです!!

2014.02.09 メカジキのきなこトマトソース和え

きなことバルサミコ酢で香ばしい風味に!

2013.11.21 かんだばーポーポーグラタン

食べやすく、そして簡単に!!

2013.02.15 島野菜すぶた

甘酢味なので野菜嫌いな子も食べられる。

2013.02.06 皮付き玉ねぎの黒糖味噌オーブン焼き

黒糖で、玉ねぎをシンプルに美味しく☆

2012.12.07 海老のふわふわ揚げ~アーサ餡掛け~

見た目の彩りにこだわってます☆

2012.08.01 ゴーヤーとコンビーフのいろいろ巻き

ゴーヤーが苦手な人でも食べやすいです。

2012.07.18 カレー風味なゴーヤとハムのホットフライ

ゴーヤが大変美味しく頂けます。

2011.06.29 ゴーヤーとキャベツのカレー風味和え

コーンの甘みがいいかんじ☆

2011.03.01 パパイヤと小豆と昆布の煮物

宮古を代表する郷土料理

2020.07.29 ポークリブのパインアップルBBQソース添

BBQに持ってこいの大人気の1品です!

2016.01.24 タマンとジャガイモの白ワイン煮

魚からでるだしのうま味で、失敗しらず!

2016.01.07 マーマチのもずくジュレカルパッチョ

もずくをジュレにしてソースにしました。

2014.10.31 沖縄風ジャージャー麺

おきレシ35号掲載レシピ

2014.05.15 まかじきのチーズソースかけ

みそとチーズの濃厚なソースが魚にピッタリ

2013.12.10 ジャガイモのあっさりグラタン

おきレシ2月号(vol.14)掲載レシピ