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- 皮付き玉ねぎの黒糖味噌オーブン焼き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| Ａ：黒糖 | 大さじ１ |
| Ａ：味噌 | 大さじ１ |
| Ａ：酒 | 小さじ1 |
作り方
1玉ねぎを蒸し茹でにする
玉ねぎは皮付きのまま半分に切り、切り口を上にして固めに蒸し茹でにする（8～10分）。
2玉ねぎをオーブンで焼く
Ａの材料を合わせ、玉ねぎの上に乗せる。
オーブン（トースターもOK）で焦げ目がつくまで焼けば（7～8分）、できあがり。
お料理のポイント
簡単ですが、納得の美味しさ！黒糖味噌の甘辛味が、玉ねぎによく合います。
蒸し茹でにしてからオーブンで焼くので、中に火が通る前に焦げ付く心配がありません。
包丁で切りこみを入れておくと、食べやすいです。
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まーさんレポート
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コメント
すっごい美味しそう～♪
作ってみたいです。
ペリーコロさん＞簡単で美味しいのでおススメですよ～☆ ぺロリと食べてしまします。
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