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2014.09.03 おろしゴーヤーのムース

独特の苦みがなく、子供でもパクパク♪

2013.12.04 色々島ヤサイの豚バラ巻ピリ辛炒め

ご飯にもおつまみにも

2013.08.30 ゴーヤ納豆ピザ

トマトソースと納豆、ゴーヤの組み合わせ

2012.08.17 さんまののっけもり

旬の生さんまをたっぷりの香味野菜と一緒に

2012.06.15 ゴーヤーとたこのイタリアンサラダ

魚介類に合うドレッシング沖縄風イタリアン

2012.04.17 北大東産のかぼちゃのニョッキ

決め手は動物性の生クリーム!!

2011.10.26 ラフテ串カツ

ラフテの新しい食べ方。冷めても美味しい!

2011.10.04 チーズすし

ご飯をチーズで代用

2022.07.28 さつまいもと小松菜のむしパン(伊是名)

小松菜は安価で手にはいりやすく、子どもたちの成長に必要な鉄分が豊富に含まれています。子どもたちに人気のむしパンへ変身させ、食べやすくアレンジしました。

2016.01.24 島たこ焼き

島たこのたこ焼きです

2016.01.21 セーイカ納豆のレタス包み

肉を使わずヘルシーな包み具材に。

2015.01.25 シリシリかぼちゃとれんこんのガレット

シリシリかぼちゃとれんこんのガレットです

2014.12.01 スティック春巻き 2種

おきレシ31号掲載レシピ

2014.08.18 ゴーヤーイタリアンハンバーグ

ゴーヤーにとろけるチーズのハーモニー♪

2014.05.09 彩りピーマンのチンジャオロース

おきレシVol.4掲載レシピ