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2014.08.31 カリッカリゴーヤで!ツナビビンバ

カリカリに揚げたゴーヤが美味しさの決め手

2014.04.24 赤魚とおからのおふづつみ

おからをちょっと濃い目の味つけで。

2014.02.25 切干し大根と昆布のパリパリ漬け

切って混ぜて漬け込むだけの簡単和え物

2013.07.23 娘が大好きゴーヤ寿司

ゴーヤと干椎茸の佃煮を銀鮭と合わせました

2013.06.28 シークワーサーでツナと新じゃがのサラダ

シークワーサーと蜂蜜の美味しいコラボ

2013.02.06 ゴーヤと豚ひきの香ばし黒糖味噌炒め

食欲をそそる香ばしい黒糖味噌がきめてです

2013.01.31 鶏とごぼうの黒糖さつま揚げ風

プリプリもちもち黒糖とごぼうの風味が最高

2012.11.29 島ニンジンのムース

老若男女問わず召し上がれます!

2012.11.25 塩麹鶏とゴーヤーの中華みそ炒め

鶏むね肉を塩麹でおいしく変身させました♪

2012.09.12 愛媛産ナーベーラーのしじみ汁

我が家で収穫したものです。スープ

2012.07.19 ビッグチーズハンバーグ

たんぱく質にチーズのカルシウムもプラス!

2011.08.30 アルベルト・チキン

ビールを使ってコクをプラスします

2011.06.08 豚ロースのイタリア風仕立て

沖縄県産豚肉を使ってほしいスタミナ料理

2011.02.28 冬瓜入りヨーグルト

高校生らしい工夫を凝らした作品