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2012.11.29 ナンコウとパパイヤのカルシウム炒め

乾燥させることでナンコウがシャキシャキ

2012.07.30 ゴーヤ冷汁

キュウリの代わりにゴーヤでオトナ味

2012.04.10 冷やしもずくカレー麺

夏は冷やして☆もずくカレーが麺に絡む!

2011.09.03 冬瓜とえびのトロトロ煮

えびの旨味がたっぷり染みたトロトロ冬瓜!

2011.08.09 フーロー豆のベーコン巻きソテー

筋がなく、手軽に利用できる十六ササゲ豆

2016.01.07 ミジュンでオイルサーディン

小魚なので骨まで食べましょう!

2014.12.19 黒糖ヨーグルトケーキ

おきレシ29号掲載レシピ

2011.10.04 シークヮーサーソフトクッキー

ほのかな酸味でさっぱり

2011.04.12 夏バテ防止にゴーヤジュース

クールダウンを体感!

2022.08.17 アーモンドトースト(東)

給食でも人気の香ばしいトーストです。給食では厚めの食パンで作っています。

2017.03.23 イーチョーバー☆タルタル

ピクルスのような香りを活かしたタルタル

2014.02.05 きのこと”もずく”のお味噌汁♬

ぷるぷるの食感のお味噌汁

2013.06.17 シークヮーサースフレアイス

シークヮーサーのアイスをおうちで!!

2015.12.16 里芋とかまぼこの煮物

おきレシ49号掲載 お弁当

2015.07.19 春雨じゃなくてモーイでヤムウンセン

モーイをタイ風サラダにしてみました