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2021.12.27 うじら豆腐(屋部)

うじら豆腐は、沖縄風のがんもどきで、形がうずらの卵に似ているので、このなまえがついたようです。

2021.06.22 ドラゴンフルーツの蕾で生春巻き

ドラゴンフルーツの蕾のインパクト大!

2016.05.20 お豆と沖縄元気野菜で作る 「だし」

山形県の郷土料理を沖縄野菜でアレンジ

2015.10.26 トマト煮込みハンバーグ

おきレシ47号掲載レシピ キッコーマン

2015.07.20 ねばねば☆モロヘイヤの梅干し和え

大好きなモロヘイヤの季節になりました♡

2014.02.15 ホタテとひじきの佃煮!

海の幸たっぷり佃煮です!如何ですか?

2013.12.09 オープンサンド

おきレシ1月号掲載レシピ

2013.11.22 冬瓜ロールケーキ

冬瓜が美味しく変身!洋なしのような食感!

2012.08.18 モズクスープ

2016.01.31 カリフラワーのスープ

カリフラワーが大好きになれますよ~

2016.01.05 なまりぶしでタコライス

ヘルシーなタコライス!!

2014.12.19 ゴーヤーカレーチャーハン

おきレシ29号掲載レシピ

2013.08.11 ゴーヤーと沖縄野菜のとろりあんチャーハン

島野菜をたっぷり美味しく堪能して下さい

2011.09.12 ゴーヤのホットサンド

どこかで食べたような・・・