ニガナと沖縄そばを使ったパスタ!
県産パインアップルでエスニック料理!
もずくたっぷり春巻きです!
味の決め手は塩麹!
ボリューム満点ですが島豆腐を使ってます。
辛味が舌だけでなく、 香りでも味わえる
伊江島産の「ムジヌフ」を給食献立に!ムジヌフとは皮付きのまま粉にした「小麦粉」です!
カニステルは熟したものを使いましょう
パパイヤ酵素でお肉がジューシーやわらかに♪
美味しいおかずが手軽に作れる
サクッとしたグルクンとピリ辛の甘酢ソース
祝い事には欠かせない沖縄の伝統料理。
ナーベーラーの食感が美味しい