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カテゴリー:肉のおかず

2011.08.30 もずくとゴーヤー綿の天ぷら

もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ

2011.09.18 島人参と豚肉の炒め物

簡単に手早く出来るおつまみ!

2015.06.12 モーウイ(赤瓜)グリーンカレー

酢の物や和え物以外でも美味しく食べられる

2013.11.30 沖縄野菜のテリーヌ

シークヮーサー風味のサワークリーム添え

2011.02.25 豚三枚(バラ)肉・キャベツ鍋

県産キャベツの美味しい季節に

2012.08.03 ゴーヤーのボートグラタン

簡単に出来て洗い物もいらないグラタン!

2012.08.02 ゴーヤの混ぜ込みちらし寿司

ゴーヤと豚肉のごちそうお寿司です

2012.01.19 白菜のカルボナーラ炒め

白菜がおいしいとろみ仕立て

2015.10.26 クファジューシー沖縄風鶏の炊き込みごはん

おきレシ47号掲載レシピ エバラ

2020.09.24 炊飯器で作る泡盛香るパインラフテー

県産豚肉とパイナップル、泡盛で柔らかフルーティーなラフテー #おきレシコンテスト

2020.01.31 レタスフーチャンプルー

いつものチャンプルーをアレンジ!

2016.06.14 ひよこ豆と手羽先のスパイシートマト煮込み

旨味が浸み込んだひよこ豆が止まりません!

2012.04.22 新城かぁちゃん直伝「ごーやーチャンプル」

母の味は奥が深い!

2013.12.01 ニガナとビーツのガトートマトのエッセン

県産食材を組合せて一皿に表現しました