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かめさんといっしょさんの投稿レシピ

2014.02.04 島ラッキョウの塩漬け

シンプル・イズ・ベスト!

2014.02.04 牛汁

沖縄定番の牛汁です!

2013.09.20 シカクマメ炒め(うりずん炒め)

ザクッとした食感にシンプルな味付けで♪

2014.02.04 タイモのから揚げ

正月や盆や清明祭などで食べます!

2014.02.04 メカジキの天ぷら

ザ・沖縄天ぷら!

2014.01.17 シークヮーサーのはちみつ漬け

ほっとあたたまる体よろこぶ♪

2013.09.20 モーウイのウサチ

ウサチとは酢の物・和え物のこと!

2014.02.04 ニガナのゴマ和え

ニガナとゴマ、削り節は相性抜群!

2013.09.20 野菜パパイヤソーキ汁

パパイン酵素で肉柔らか♪

2014.02.04 海ブドウのツナ和え

海ぶどうだけじゃ物足りない方どうぞ(^^

2014.02.04 ソデイカと昆布の炒め煮

イカ好きな方は是非お試しあれ!

2014.02.04 ゴーヤーンブシー

もう一つの定番料理!!

2013.09.20 なーベーらーンブシー

沖縄料理の煮物の代表!

2013.09.20 さいの目飾り切りマンゴー

見た目にもキレイで来客にも喜ばれます♪

2013.09.20 カチシブイ

昔の子供の夏場のおやつ!

2014.02.04 島人参の炒め煮

沖縄では滋養食として利用されてきました!