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2013.09.20

さいの目飾り切りマンゴー

さいの目飾り切りマンゴー

見た目にもキレイで来客にも喜ばれます♪

2013.09.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

マンゴー 1個

作り方

1手順1

中心の種をよけて3分割します。種の向きの見分け方はマンゴーを上から見て平たく見える方向です。

2手順2

写真のように、さいの目で皮ギリギリまで切り込みを入れていきます。

3手順3

最後に裏側からマンゴーの実を押し出していただきます。

お料理のポイント

さいの目切りの際、皮ギリギリまでカットすると開きすぎて見た目キレイになりませんので来客用にお出しする際は気をつけるといいかもしれません。

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