サッパリなのにスタミナ満点!メインにも!
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
甘辛カレー味がゴーヤーの苦味と合います!
ご飯によく合う一品!
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
白ウリを県産野菜と勘違いして作成‥^-^
カンダバーを手軽に上品に工夫しました!
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
メンチにすだちを入れてさっぱりパリパリ
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。