とろ〜りジューシー！味噌味がくせになる♪
忙しい朝食に、ワインのお供にも◎
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
大根たっぷり入ったスープです
ゴーヤーの葉の苦みが絶品です！
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
おきレシ25号掲載レシピ
クエン酸アミノ酸ミネラル豊富なもろみ酢
添加物一切なし！
ゴーヤの苦みを生かした薬味だれです。
ヘチマを肉詰めにしてみました
紅茶やコーヒーとともに！
