酷暑のオススメの一品です!
ゴーヤーをワタごとグリルしました
塩麹をカボチャの煮物に入れたらオイシイ!
もずくのプチプチ食感がいい感じです!!
島野菜を美味しく、主役に!!
野菜をたっぷりとれる豪快料理です
地元特産の完熟南風原カボチャを丸ごと使用
第3回まぐろレシピ選手権準グランプリ受賞
がっつり鶏だんごにトロ~リ半熟たまご
オーブントースターで揚げずにサクサク☆
島カボチャを練り込んだニョッキ
モウイ、かぼちゃ、豆乳で作る冷製スープ
シブイ・かぼちゃ・豆腐入りのカレーです。
栄養も触感もよくなって、さらに美味しい!
煮込み以外のソーキの食べ方もあるんです♪