モーウイをコールスロー風にしてみました
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もずくあんも美味しいよ
魚のお出汁でしあげた 島野菜スープ
夏はゴーヤーの金平！ほろ苦さが癖になる。
栄養満点♪手軽でとっても美味しい♪
#おきレシコンテスト
とろろ昆布で巻いたグルクンの和風グラタン
ゴボウは固いから苦手な家族も大好評！
もずく高野豆腐野菜で蛋白質ミネラルスープ
肉味噌の染みた美瓜にとろーり半熟卵
おきレシ33号掲載レシピ。
ふっくらボリューム満点、お弁当の一品に！
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
