おきレシ30号掲載レシピ
温野菜が絶品料理に変身
伊江島産の「ムジヌフ」を給食献立に！ムジヌフとは皮付きのまま粉にした「小麦粉」です！
ニガナとキムチで外カリッ、中もちっ♪
糸満産美らキャロットの甘さと色を楽しんで
生春巻の上手な巻き方も一緒にご紹介♪
いつもの野菜炒めがプロの味
もずくとオクラのネバネバがごはんにマッチ
素材を引き立てる鶏のうま味
小さめに揚げると何個でも食べられちゃう
夏バテ解消☆栄養満点あっさりスープ
作：OYP賛助会員 斉藤珠美
島人参と牛肉のコラボ♪で身体ほっかほか！
コリッとした食感が食欲を増す人気メニュー
冬瓜を器にした豪華料理です
