酒蒸しにゴーヤを入れて美味しさアップ!
ゴーヤを甘酢漬けにしてポテサラに!
苦み野菜も食べやすい
ゴーヤをニンニク醤油でつけてチャーハンに
もずくたっぷり春巻きです!
味の決め手は塩麹!
ゴーヤの苦味と牛筋の旨味が相性抜群です。
ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
前菜に使えるよう少しおしゃれに作りました
簡単なのにお箸が止まりません♪.
たっぷりビタミンやミネラルを摂れます
ピリィッ!シャキっと甘苦ピクルス
島野菜を南フランス料理に!
短時間でできるヘルシーパスタです!
塩麹で沖縄風パスタに挑戦してみました!