もずくたっぷり春巻きです!
味の決め手は塩麹!
ゴーヤーにさつまいもの甘さがフィット!
苦み野菜も食べやすい
ゴーヤをニンニク醤油でつけてチャーハンに
前菜に使えるよう少しおしゃれに作りました
ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
島野菜を南フランス料理に!
ゴーヤの苦味と牛筋の旨味が相性抜群です。
簡単なのにお箸が止まりません♪.
塩麹で沖縄風パスタに挑戦してみました!
たっぷりビタミンやミネラルを摂れます
ピリィッ!シャキっと甘苦ピクルス
南国気分の華やかなサラダ