#おきレシコンテスト
ゴーヤの苦みを生かした薬味だれです。
シャキシャキパリパリ2色のソースで!
カラシ菜と島人参の食感が楽しい!
沖縄食材でイタリアン#おきレシコンテスト
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
梅の酸味でみんな大好きな味です!
味付がとっても簡単で調理も簡単です
はちみつでゴーヤの苦味がまろやかに
冬瓜を器にした豪華な料理です
バーグの具にコーンとかいれると彩りもいい
天ぷら粉にも島野菜のパウダーを混ぜました
アンチョビガーリックとゴーヤのコラボ♪
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
衣に紅しょうがを加えているのがポイント