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にんにくのレシピ

2016.07.19 トウガンボスープ

アメリカ南部の伝統的スープをアレンジ

2015.01.10 韓国風太巻き

具材の食感ごま油の風味が特徴の太巻きです

2013.06.30 揚豚と夏野菜のシークヮーサーマリネ

サッパリなのにスタミナ満点!メインにも!

2012.07.17 タコライス☆ゴーヤーバーガー

ゴーヤーのタコライスのアレンジレシピ!

2011.08.22 白ウリととうもろこしの肉みそピザ

白ウリを県産野菜と勘違いして作成‥^-^

2011.06.14 道筆家のまかないトウガンマーボー

黒糖のコクが効いた、ピリ辛の麻婆豆腐

2016.10.03 へちま肉じゃがイタリアン風

へちまが主役の洋風肉じゃがです

2020.09.23 ゴーヤーとタコスのブルスケッタ

沖縄食材でイタリアン#おきレシコンテスト

2012.11.14 じゃが芋のニガナバター焼き

疲れた胃腸に!

2018.04.13 ヘチマとウンチェーのスープカレー

沖縄の食材をたっぷり使ったうちなーカレー

2012.11.22 島カボチャのミルフィーユ

島野菜を彩り鮮やかな前菜に

2012.05.09 あんかけたっぷり野菜と豚肉の重ね蒸し

栄養満点レシピ♪

2012.11.14 鮮魚のシマナーファルシ カリカリ素麺添え

ロールキャベツを沖縄らしくアレンジ!!

2011.05.04 島にんにくとチンゲン菜の中華炒め

ほんのり島にんにくのチンゲン菜

2011.04.01 イカとピーマンのニンニク醤油炒め♪

時間がない時でもチャチャっと出来る!

2021.01.04 チムシンジ

寒い冬場に免疫力サポートの一品としてお勧めです♪ビタミンがつまった伝統の味を召し上がれ