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2012.06.18

コリアントーストサンド

コリアントーストサンド

夏にぴったり!ピリ辛サンドで元気チャージ

2012.06.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

牛切り落とし肉 300g
たまねぎ 1/2コ
にんじん 1/4本
ピーマン 2コ
ごま油 大さじ2
サンチュ 4枚
オキコ「ファミりーロール(マヨ)」 2個
■A
コチュジャン 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
にんにく 1かけ
砂糖 大さじ1

作り方

たまねぎ・ピーマンは5mm幅の薄切りにする。にんじんは短冊に切る。Aのにんにくはすりおろして他のAと合わせる。
フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、肉の色が変わったら(1)の野菜を入れ、火が通ったらAを入れて味付け。粗熱を取る。
ファミリーロール(マヨ)に(2)とサンチュを挟んで出来上がり。

お料理のポイント

マヨネーズがコリアンサンドに意外に合います。

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