以前働いていた沖縄料理屋のレシピです。
主食材はゴーヤ、ウィンナー、卵だけ!
おからと鶏肉とゴーヤで作りました♪
爽やかゴーヤードリンク
海鮮のうまみとゴーヤの苦みがマッチ!!
鶏むね肉を塩麹でおいしく変身させました♪
ツナの旨みとトマトの酸味で爽やか~♪
簡単、美味しい食べごたえ抜群
ゴーヤとシィークワサーの相性◎
ゴーヤ初心者さんにお勧め!
サルサソースをかけて食べるスパイシーな味
ガレットを沖縄風にアレンジしました♪
輪切りしたゴーヤに味付た挽肉を詰め煮込む
ゴーヤを食べやすくしました!