レシピを投稿する
2014.08.16

ゴーヤーとアボカドのマヨディップ

ゴーヤーとアボカドのマヨディップ

ゴーヤの苦味が、アボカドとマヨに合い美味

2014.08.16
249
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

ゴーヤー 50g
アボカド 60g
マヨネーズ 大匙1強

作り方

1ゴーヤーを粗みじん切りする

ゴーヤーは縦半分に切って横薄切りにし 冷水に5分つけ、水気をよくきって、フード プロセッサーなどで、粗みじんにする

2アボカドとマヨネーズと混ぜる

アボカド1/2個をスプーンで、すべて抜き取り 粗くスプーンの背でつぶします、マヨネーズと 粗みじんにしたゴーヤーを混ぜます
リッツなどのクラッカーにつけて いただいても、美味しいです

お料理のポイント

苦味のあるわた、種などは、綺麗にとりのぞきます

同じ食材のレシピ

2011.02.23 田芋パイ

2013.08.11 ナーベーラーと牛肉の柳川鍋風甘辛煮

ナーベーラー牛肉卵がからみあった美味しさ

2017.03.09 体ポカポカジンジャーシナモンクッキー

バターの代わりにサラダ油を加えてみました

2012.04.16 納豆の揚げ餃子

揚げ納豆う餃子熱い内に召し上げれ・・・