おきレシVol.7の掲載レシピ
苦みがたまらないチャプチェです!
柚子胡椒が効いてさわやかな夏らしい一品に
ゴーヤでハンバーグ種をはさんでかわいい!
外側カリカリのゴーヤーガレットです
おきレシブック45号掲載
色々な島野菜を集結させました。
リボン状のゴーヤーと塩麹がたっぷり、旨!
栄養あるのにダイエットにもばっちり!
ゴーヤーをワタごとグリルしました
ひとくちで食べやすく、苦いのが苦手なお子様でも食べやすいゴーヤ料理。お酒のおつまみにもなります。#おきレシコンテスト
ハンダマのキッシュを紅芋で盛り付けました
サーターアンダギーにゴーヤをin!
ほんのり苦い和テイストのポタージュ
幅広い年代層に好評の一品である。