オリジナルゴーヤチャンプルー
ゴーヤのさわやかな苦みと牛乳のハーモニー
シークワァーサー風味で爽やかに!
ゴーヤーの味噌煮は苦手な方にもお薦め
しょうゆ麹とかつお節で苦くな~い
おからがまるでチーズのように!
豆腐とゴマでマイルドな味わい!
わたも有効活用!ふわふわな仕上がり!
緑がきれいな和風デザートです
油と合わせることで、苦味もマイルドに!
ゴーヤーと島豆腐で作るスープ
ほんのり苦い和テイストのポタージュ
南蛮タレがゴーヤの苦みをやわらげます。
食欲の無い日にぴったり!
県産食材を使用、地産地消
簡単なのに本格的な味に仕上がります。