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定番のンブシーは肉を魚に変えてヘルシー!
給食の人気者!バタールーでまろやかに。
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
磯の香りでご飯もすすむ
もずくがたっぷり食べられます。
ウチナー県産品を使ったゼリーです。
チキナー(シマナー)の代わりに・・・
沖縄のお好み焼き的存在
後味爽やかな深い味わい!!
県産パインを入れてみました。
今まで なかった沖縄そばアレンジ料理♩
これなら、魚嫌いのお子さんもOK!
おきレシ47号掲載レシピ エバラ