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2015.01.22 しりしり生姜と玉ねぎのコク旨肉味噌

生姜たっぷり40g!ご飯に野菜に豆腐に!

2015.01.08 ハンダマうずらの卵

おきレシ27号掲載レシピ

2014.12.04 めんたいこの昆布巻き

おきレシ36号掲載レシピ

2013.09.03 ゴーヤとツナコーンの炒め物

ゴーヤとツナの相性抜群の炒め物です

2013.02.05 沖縄香る*黒糖コールスロー

黒糖のコクのある甘さとフルーティな味わい

2012.08.04 苦い鮎まんま

ゴーヤと鮎の苦みが夏を感じさせます!

2012.02.22 豆腐ステーキと旬の野菜のミルフィーユ

いつものチャンプルーがお洒落に変身・・・

2011.06.30 ゴーヤーチャーハン

ゴーヤを使った簡単チャーハンです

2011.06.15 白和え三点盛り

ふだんそうや雲南百薬などを使ったレシピ

2011.03.02 乾燥なんこうの和え物

和え物として仕上げた工夫の一品。

2011.02.23 大豆の中華煮

2021.02.01 タンカンカカオケーキ

タンカンとカカオがベストマッチ!お上品なケーキに仕上がりました!バター不使用!バレンタインデーにいかが?

2018.04.16 島カボチャの水まんじゅう

ハンダマのソースをかけて彩りも鮮やかに

2015.01.26 大根と人参とアボカドしりしりタコサラダ

とてもヘルシーでさっぱりした味です。