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2014.10.29 パパイヤシリシリーのかき揚げ

酵素たっぷりパパイヤのかき揚げです。

2013.08.31 ゴーヤ油そば

今、人気の油そばとゴーヤを合わせました。

2013.03.08 もずくのシークヮーサーゼリー

さっぱりぷるぷるゼリー♪

2011.03.02 モーウイ田楽

2014.09.01 ナーベーラーのムースと野菜のゼリー寄せ

ナーベーラーをフレンチのオードブルに

2014.08.31 へちまの山海ぶしあえ

さっさとお手軽に作れちゃう

2011.09.16 エノキと県産くるま麩の卵とじ

きのこの食感とジュワっとくるま麩が絶妙!

2021.12.20 4/23大宜味村シークヮーサージャム

大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

2012.12.07 セーイカの足DEつみれだんご

プリプリの食感がやみつきに!!