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2012.08.04 ゴーヤのかき揚げ

かつお味付きのサクサク衣!

2016.01.20 新・もずく丼

いか入りで食感も楽しい新もずく丼

2013.05.02 与那原ひじき&にんじんのキッシュ

今が旬!!与那原ひじきをたっぷり使って…

2012.12.03 あばさーとアーサの雑炊

ふぐほどの上品さはないですが、良い出汁。

2011.09.13 ゴーヤーと夏野菜の揚げ浸し

さっと揚げることでアクや苦味が和らぎます

2014.05.14 さかなのもみじ焼き

人参の甘さと発色がよく弁当にもおすすめ。

2012.11.15 海の幸と島ニンジン、アーサのムースリーヌ

口に広がる島ニンジン、アーサの風味

2012.03.20 豚と春雨のねぎ塩炒め

香味野菜がきいた鶏がらベースのねぎ塩味

2011.08.08 冬瓜の冷たい卵とじ♪

卵だけでほんわか癒し系の一品になりました

2011.07.29 ゴーヤー餃子

ほんのり苦い大人の餃子

2015.12.24 たっぷりほうれん草のトマトチーズ鍋

おきレシ49号掲載 ダイショー 鍋

2011.08.27 長芋寒天もずく酢掛け

さっぱりヘルシー♪

2013.11.30 ニガナジェノベーゼのマヨチキン

ちょっと大人なマヨチキン

2012.02.27 島人参のうずまきロール

うずまきパンをイメージして作るケーキ♪

2014.02.28 イカ墨大根もち

イカ墨とイカ、ダブルでうまい!