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2014.05.14

さかなのもみじ焼き

さかなのもみじ焼き

人参の甘さと発色がよく弁当にもおすすめ。

2014.05.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

しいら切り身 4切れ
人参 1/2本
(小判型アルミカップ) 4つ
■A
マヨネーズ 40g
小さじ1/2
さとう 小さじ1

作り方

1手順1

にんじんは皮をむきおろしをつくり、水気が多ければ絞っておく。

2手順2

Aを混ぜ合わせ、1を加えさらに混ぜる。

3手順3

アルミカップにしいらを適当な大きさに切りいれ、2をかける。

4手順4

オーブントースターで約10分焼き、しいらに火が通れば完成です。(焦がさないように注意する)

お料理のポイント

淡白な白身魚にマヨネーズ味はとても合います!
チーズをのせて焼くとさらにコクがアップします
トースターの温度によって焼き時間に多少違いがあります。

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