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2016.01.20

新・もずく丼

新・もずく丼

いか入りで食感も楽しい新もずく丼

2016.01.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

にんにく 5g
ごはん 適量
オリーブオイル 7g
コーン 30g
枝豆 30g
しょうゆ 16
みりん 15
■全て粗みじん
ベーコン 15g
もずく 200g
人参 100g
玉ねぎ 150g
イカ 200g
■かざり
しそ(細切り) 10枚
クコの実 水で戻す

作り方

1手順1

オリーブオイルでにんにく、ベーコンを弱火で炒める。

2手順2

香りが出たら人参、玉ねぎを入れ炒め火が通ってきたらイカを入れ炒め合わせる。

3手順3

コーン、枝豆、もずくも入れ火が通ったら調味料を入れる。

4手順4

器にごはんを盛り、具をのせしそ、クコの実で飾る。

お料理のポイント

血を補い気を巡らせる。
胃腸を整え月経不調などに良い 女性にオススメ丼

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