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2014.08.19

簡単!ゴーヤー入りオニオンスープ

簡単!ゴーヤー入りオニオンスープ

玉ねぎの甘さがゴーヤーを包みます♪

2014.08.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人分

ゴーヤー 20g
えのき 30g
玉ねぎ 1/2個
600ml
コンソメキューブ 2個

作り方

1野菜を切る

ゴーヤーは、輪切りに、スライサーで薄切りにし わたと種を、指で除く、えのきは根元を切る 玉ねぎは、好みの厚さに薄切りにする

2ゴーヤー以外の材料を煮る

水と、えのき、玉ねぎとコンソメキューブを 加え、玉ねぎの甘さを引き出すように じっくり煮る

3ゴーヤーを加えて煮る

玉ねぎが、柔らかくなったら、 ゴーヤーを加え、1分煮て完成です

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