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- シブイとからしなのグラタンスープ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| シブイ(千切り)…200g | 玉ねぎ(薄切り)…2個 |
|---|---|
| からしな…4本 | トーストしたバゲット…8枚 |
| 水…600ml | クノールチキンコンソメ(固形)…2 |
| ミックスチーズ…適量 | 塩、こしょう…各少々 |
| 飾り用:からしな(千切り)を油で軽く揚げたもの…適量 |
作り方
油を熱した鍋で玉ねぎをあめ色になるまで炒め、水とコンソメ、シブイを入れ少し煮込む
塩、こしょうで味を調え、耐熱用のスープ皿に注ぎ、からしなをちぎって加える
バゲット、ミックスチーズをのせ、180℃のオーブンで約12分焼き、飾りをのせる
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まーさんレポート
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