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ゴーヤのさわやかな苦みと牛乳のハーモニー

大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

冬瓜のスイーツ！！ほろ苦いシナモンの風味

手作りの黒蜜でいただきます

シークヮーサーの風味のしっとりマドレーヌ

黒糖とチーズがいいハーモニー

マンゴーとレアチーズのナイスコンビ

県産食材を使用、地産地消

シークワーサーで更におしゃれで爽やかに！

野菜嫌いな子供大人でも食べられるデザート

緑がきれいな和風デザートです

マンゴーとショコラの絶妙な味

ほのかな酸味でさっぱり

なめらかなで味はあっさり

沖縄の冬の味覚のコラボです。