おきレシ34号掲載レシピ
長寿県沖縄産食材うちな～んちゅの職人から
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
ゴーヤが苦手な人でも食べやすいそぼろ丼♪
たっぷりのハンダマで美味しいハンバーグ☆
県産のとうもろこしがある時期に是非！
とてもご飯のすすむおそうざいです。
シャキシャキパリパリ2色のソースで！
ゴーヤ入り挽肉を乗せ、カラッと唐揚げに
ヘチマ佃煮とご飯の相性抜群！！
台湾の屋台料理を再現してみました♪
noname
