県産野菜を一手間かけて豪華に
ニガナと沖縄そばを使ったパスタ!
じっくり味が染み込んだ煮物
祝い事には欠かせない沖縄の伝統料理。
ボリューム満点ですが島豆腐を使ってます。
ゴーヤをニンニク醤油でつけてチャーハンに
甜麺醤ではなくお味噌を使っています
味の決め手は塩麹!
ナーベーラーの食感が美味しい
カニステルは熟したものを使いましょう
シカクマメを使ったタイ風炒め物です。
冷凍麺と中華スープで即席!ゴーヤうどん♪