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1987
1
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
２人分
）
ヘチマ
３本
豚バラ肉
200g
赤パプリカ
１個
味噌
大さじ1.5
酒
大さじ１
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
手順１
豚バラ肉は酒をかけて、味噌を加え手で軽く混ぜて、馴染ませる。
2
手順２
ヘチマの皮をむいて、食べ易い大きさに乱切りにする。
3
手順３
フライパンにヘチマと豚バラ肉を入れ軽く炒める。
4
手順４
パプリカを加え、軽く混ぜて蓋をして、ヘチマから汁が出てクタッとするまで弱火で５～１０分程煮る。塩・こしょうで味を整える。
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（外部リンク）
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