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豚だし汁のレシピ

2012.07.24 ゴーヤ麻婆豆腐

ゴーヤと麻婆の相性ぴったり♪ご飯がススム

2021.12.27 もずく丼

本部町でとれたもずくをたっぷり使用したもずく丼は給食でも人気です。

2011.12.09 田芋のうちな~田楽

焼いた油味噌が香ばしく田芋にピッタリです

2011.08.18 冬瓜と島豆腐の具だくさん豚汁

冬瓜と島豆腐と野菜が沢山入った豚汁です。

2012.08.28 とろけるへちまチャプチェ

旨味を吸ってとろけるへちまが美味❤

2013.09.20 野菜パパイヤソーキ汁

パパイン酵素で肉柔らか♪

2011.09.14 ナーベラーのコンソメSOUP

ベーコンとナーベラーのだしが旨い!

2012.10.27 島かぼちゃのぽーぽー

島かぼちゃたっぷりの黄色いぽーぽーです

2016.10.12 ヘチマとピーマンの味噌炒め

甘辛のみそ味でゴハンが進みます!

2014.12.16 ヘチマのンブシー

おきレシ29号掲載レシピ。

2011.12.12 ハルサーフレンチ

やちむんを使い、島野菜をフレンチスタイル

2012.05.17 沖縄風炊き込みご飯

炊飯器で楽々炊き込みごはん

2014.05.19 イラブチャーのバターソース

にんにくをつぶしソースにからめてどうぞ!