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島人参ピューレのレシピ

2012.11.16 ~産地・愛食~

長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から

2012.11.30 カラフル島野菜のベニエ

天ぷら粉にも島野菜のパウダーを混ぜました

2011.09.13 オクラとチキンのクリーム煮

オクラとクリームソースの相性バッチリです

2013.11.29 紅いも餡の焼き菓子

紅茶やコーヒーとともに!

2011.12.08 カラシナつけ麺

島野菜をメインに新しい感覚の沖縄そばです

2011.02.23 島人参スープ

2014.05.15 グルクンと島ニンジンのマリネ風

色どりもきれいでちょっとリッチーな一品

2018.04.18 若鶏のソテー フーチバーマスタードソース

ちょっと変わったフーチバーソース

2017.03.02 はるさーうみんちゅ焼すば

島野菜とアーサでエスニック風に

2014.09.08 ゴーヤーと沖縄たっぷり炒め焼きそば

沖縄の食材をたっぷり使いラー油でピリ辛に

2014.02.28 アーサ入りグルクンのリエット

グルクンとアーサがかんたん保存食に!!

2020.10.29 さっぱりシマナーチャンプルー焼きそば

チャンプルーをすすれ#おきレシコンテスト

2021.01.04 島ニンジンポタージュ

ほっこり島ニンジンのポタージュ♪クミンがアクセントに♪寒い日に召し上がれ♪

2017.02.04 島ニンジンのしりしりサラダ

島ニンジン好きにおすすめのサラダです

2015.12.16 島ニンジンともやしのナムル

おきレシ49号掲載 お正月おせち