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2015.12.16

島ニンジンともやしのナムル

島ニンジンともやしのナムル

おきレシ49号掲載 お正月おせち

2015.12.16
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カロリー: — Kcal

材料

島ニンジン 1本(80~90g)
モヤシ 1袋(200g)
A ごま油 大さじ1・1/2
A 薄口しょうゆ 小さじ1・1/2
A ニンニク 1カケ
A 塩 小さじ1/4
A きび糖 小さじ1/4

作り方

島ニンジンは千切り。モヤシはお好みでひげ根を取る。 ニンニクはすりおろす。
島ニンジンとモヤシはさっと茹でて水けをきっておく。
ボウルにAを入れよく混ぜ合わせ、②を和える。

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