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モモのレシピ

2013.08.27 ガパオ気味なゴーヤ炒飯

ほろ苦エスニックな炒飯です

2013.08.22 ゴーバーグ

ピーマンの代わりにゴーヤを使用!!

2012.01.19 鶏もも肉のグリル 白タル

タルタルと鶏肉でごちそうレシピ

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2020.09.10 シブイの冷製茶碗蒸し

♯レンチンで簡単茶わん蒸し。温でも冷でもどちらでも楽しめます♪

2015.11.26 ジャーマンポテト&ブロッコリー

おきレシ48号掲載 お弁当

2014.08.16 ゴーヤーと豚肉とコーンの炒め物

最後に醤油で調味!がポイントです♪

2014.11.25 ロールキャベツ

おきレシ32号掲載レシピ

2015.01.26 おしゃまにまとった団子たち

ゴボウは固いから苦手な家族も大好評!

2013.08.31 ころころグリーンシューマイ

ジューシーなひき肉とほろ苦ゴーヤ

2015.01.25 じゃがいもシリシリバーガー

じゃがいもとハンバーグの相性バツグンです

2016.01.31 ナーベーラのチーズタルト

朝食やおやつにぴったり

2014.12.24 そぼろサンド

おきレシ27号掲載レシピ