かりかりゴーヤーがたまんない☆
豚肉でゴーヤと豆腐を巻いて甘酢で煮ました
じゃがいものしゃっきり食感がいい感じです
トマトと塩麹のうま味が相乗効果で美味し
沖縄もずくの触感がおいしいです。
安価でも実は栄養豊富なもやし沢山食べよ♪
宮古を代表する郷土料理
ゴーヤが苦手な子も食べられるハンバーグ!
もずくの歯ごたえと島豆腐の香りが楽しめる
ニンジンとジャガイモのベストマッチ!
漬けておけば翌日には美味☆アジアン風で*
コクたっぷりヘルシーマーボなすです。
イタリアンでも大人気メニューです