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セロリのレシピ

2016.01.07 まぐろのパテトースト

オリーブが大好きな人へ

2012.11.24 島タコとアサリのトマトスープ

トマトの酸味とタコ・アサリがGoodです

2012.10.06 肉詰め玉ねぎのハンダマとろりんスープ

洋風ハンダマスープです。

2012.05.17 バーニャカウダ

野菜をおいしく

2011.03.16 島人参のポタージュ

島人参の優しい味

2014.08.30 ゴーヤと海老とマンゴーのセビーチェ

中南米の魚介のマリネ、セビーチェにゴーヤを入れました

2011.01.13 いかの酢の物

2012.11.21 タマンと車えびのワーテルゾーイ風

沖縄魚でベルギーのホワイトソース系魚汁

2011.10.06 くるまえびクリームコロッケ

えびをまるごと一尾

2012.12.02 イラブチャーと車えびの簡単トマト煮

余った野菜に魚・海老を放り込む簡単煮

2012.02.21 人参とセロリの肉巻き

キレイな色合いがお弁当にもピッタリです。

2013.06.17 牛すね肉とケイパーのシチュー♪

野菜は玉ねぎだけなのに深みのある味に♪

2021.03.01 野菜たっぷりゆし豆腐サンラータン麺

調味料はそのままで、冷蔵庫のある野菜でも

2016.01.28 まぐろのしっとりツナサンド

手伝りツナは魚の風味が生きてます

2011.08.09 アサヒガニの米粉のクリームコロッケ

本島南部の砂地で獲れる貴重なカニです