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スーチカーのレシピ

2011.11.21 ”島にんじん”のピラフ

島にんじんの食感と甘みを味わって下さい!

2014.05.08 ごーやーちゃんぷるー

おきレシVol.7の掲載レシピ

2018.04.12 島らっきょうとシマナーのポン酢炒め

お酒のおつまみにもピッタリ!

2016.02.03 へちまと豚肉の重ね蒸し

レンジでチン!簡単&美瓜の甘みがおいしい

2011.09.14 ゴーヤーでアンダンスー

ゴーヤーでアンダンスー

2011.09.12 ゴーヤハンバーグ

ゴーヤでハンバーグ種をはさんでかわいい!

2016.01.03 ヘチマとベーコンの天ぷら

天ぷらの衣が簡単なのでスピーディ

2013.10.29 紅芋と安納芋の雑穀米クリームリゾット

甘い芋と塩気のベーコンのクリームリゾット

2012.12.03 島の恵みpoisson

色々な島野菜を集結させました。

2011.10.10 冷やしサラダそば

自家製与那原そばで夏向きレシピ!

2013.10.29 タジン鍋風煮込スープ シークヮーサー風味

あったかスープをシークヮーサー風味で。

2012.11.29 ハンダマとスーチカーのキッシュ

ハンダマのキッシュを紅芋で盛り付けました

2011.07.20 オクラとナーベーラーのカルボナーラ

島の素材でイタリアン

2011.06.06 豚ばら肉とチキナーのヒラヤーチー

これは豪華なヒラヤーチー

2011.04.01 山芋とスーチカー挟み揚げ(ウコン塩)

塩豚の塩味を和らげる美味しい一品。

2020.10.05 ひとくちゴーヤのベーコン入りチーズ焼き

ひとくちで食べやすく、苦いのが苦手なお子様でも食べやすいゴーヤ料理。お酒のおつまみにもなります。#おきレシコンテスト