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パリッと焼けたチキンに甘酸っぱいソース!

定番のへちまをおもてなし料理風にアレンジ

#おきレシコンテスト

うちなーむんと韓国のコラボ！辛旨です

2つの食感に、爽やか味噌だれ

大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

シークヮーサーの食感を味わって下さい。

身近な食材とナンプラーで旨っ！出し要らず

ゴーヤーとドラゴンフルーツの沖縄ゼリー

シークワーサー搾り汁で作るにぎり寿しです

真夏のランチやお酒のシメにも最適です！

塩麹の旨味とアーサーの香りがたまりません

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お酢のかわりに柑橘果汁で爽やか

お花を使ったヘルシーレシピです

シークヮーサーの酸味と香りが決めて！