小松菜を使ったさっぱりした和え物です
#おきレシコンテスト
紅イモをおかずに!甘すぎないから後を引くおいしさ。塩昆布とべストマッチ♪
火を使わず簡単5分で完成ベジ酵素スープ
青パパイヤでつくるタイ風サラダを冬瓜で
シークヮーサーで平目を〆ました!
シークヮーサーの酢飯でヘルシー島野菜寿司
パリッと焼けたチキンに甘酸っぱいソース!
2つの食感に、爽やか味噌だれ
大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。
シークヮーサーの食感を味わって下さい。
身近な食材とナンプラーで旨っ!出し要らず
ゴーヤーとドラゴンフルーツの沖縄ゼリー
真夏のランチやお酒のシメにも最適です!
塩麹の旨味とアーサーの香りがたまりません