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にんにくのレシピ

2011.09.13 冬瓜とソーキのトマトシチュー

サラッとしたシチュー。雑穀米と合います。

2017.02.21 OKINAWA島タコライス

島豆腐でベジタコライス♪

2013.08.29 ゴーヤといかの塩辛のホイル焼き!

お酒の肴が、より栄養価の高い肴に~!

2012.08.04 ゴーヤの油淋鶏風♪

ゴーヤに甘酸っぱいネギソースをかけて♪

2016.01.24 マグロのフィッシュナゲット

冷めても美味しいお魚ナゲット!

2015.07.16 島豆腐とトマトのマリネ

味が濃い島豆腐に、トマトの酸味でさっぱり

2013.11.27 苦菜麻婆豆腐

ニガナ独特の苦味が麻婆の辛さと合う!!

2016.01.03 餃子の皮で作る!ヘチマの小籠包

ヘチマたっぷり!お肉と相性抜群です

2014.02.27 マグロのコンフィ・季節の野菜添え

マグロのコンフィに季節の野菜を添えました

2011.03.02 マグロ丼

2011.09.11 冬瓜とトマトバジルピュレのカッペリーニ風

新触感!生の冬瓜をイタリアンにアレンジ!

2016.08.01 大人のナポリタン

ひと手間で濃厚ナポリタン まるで生パスタ

2011.10.06 よもぎのニョッキ

モチモチニョッキをパスタ風に

2015.01.20 しりしり県産野菜で焼肉パーティ

子供から大人まで楽しめるメニューです

2011.09.14 ゴーヤサルサソースの冷製パスタ

シークワァーサー風味で爽やかに!

2016.01.24 島ダコのにんにくバター炒め

渡名喜島の民宿で食べた料理を真似してみた