ほのかな苦みが大人の味!
今が旬のカジキと県産野菜のマリアージュ
エスニック味でゴーヤーをもりもり食べる!
もずくには食物繊維とフコイダンがいっぱい
砂糖を使わず5分で完成する生アイス!
甘辛カレー味がゴーヤーの苦味と合います!
天ぷら粉にも島野菜のパウダーを混ぜました
沖縄食材でイタリアン#おきレシコンテスト
野菜たっぷり、夏バテ解消
生地にもフィリングにもダブル使いしました
バルサミコ酢と醤油で香ばしく仕上ました!
ごまがアクセントになってます◎
暑い時にピッタリのピリ辛レシピ
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
ゴーヤーのにがみとパインの甘さが絶妙です
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない