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かにのレシピ

2013.06.14 シークヮーサーベジベジ生春巻ロール

涼やかに生春巻をシークヮーサーソースで

2014.02.04 島人参の炒め煮

沖縄では滋養食として利用されてきました!

2012.08.03 ゴーヤーのボートグラタン

簡単に出来て洗い物もいらないグラタン!

2016.01.08 マグロ入りボロボロジューシー

だしで魚臭さも気にならず頂けると思います

2011.06.15 かぼちゃ&じゃがいも団子のもちもち餃子

つけだれで食べても中華スープにしてもグー

2021.05.01 めっちゃ簡単☆食パンで☆簡単キッシュ☆

朝ごはんにぴったりです❤️

2011.03.18 豚バラ肉の豚丼 黒糖ダレ

黒糖を使うことにより甘さがまろやかに

2011.08.08 大根とバジルのサラダ♪

バジルが爽やかに香る大根のサラダです♪

2013.08.31 ナーベーラーのはさみ揚げフライ

煮物汁物の印象の強いナーベーラをフライに

2014.12.02 ほうれん草とかぼちゃのキッシュ

おきレシ36号掲載レシピ

2013.12.01 ニガナとビーツのガトートマトのエッセン

県産食材を組合せて一皿に表現しました

2011.02.25 豚三枚(バラ)肉・キャベツ鍋

県産キャベツの美味しい季節に

2011.08.16 ゴーヤーの麻婆豆腐

ゴーヤーの食感を楽しめる麻婆豆腐です。

2011.10.05 ☆中もタレも☆もずくづくし豆腐ハンバーグ

タネもタレもモズク入り!

2013.11.30 沖縄野菜のテリーヌ

シークヮーサー風味のサワークリーム添え

2015.04.10 チキンカレー

給食の人気者!バタールーでまろやかに。