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2020.09.24

炊飯器で作る泡盛香るパインラフテー

炊飯器で作る泡盛香るパインラフテー

県産豚肉とパイナップル、泡盛で柔らかフルーティーなラフテー #おきレシコンテスト

2020.09.24
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

豚三枚肉 550g
パイナップル 150g
■調味料
泡盛 200ml
100ml
醤油 大3 1/2
砂糖 大1 1/2
■つけあわせ
2個

作り方

1具材を切る

三枚肉は大きめのぶつ切りにする。パイナップルは薄めのざく切りにする。

2調味料を混ぜる

炊飯器に調味料を全て入れ混ぜる。

3具材を入れる

2の炊飯器に1の具材を入れる。

4炊飯器で炊く

炊飯器をセットしアルミホイルを被せ普通炊きを2回して完成。

5つけあわせ

ゆで卵は沸騰したお湯で8分ゆでる。取り出したら氷水につけ殻を剥き、残り汁に1時間ほど漬けておく。

お料理のポイント

パイナップルの酵素と泡盛で柔らか、フルーティーに!

忙しい日でも具材を切ってスイッチを押すだけで簡単にできちゃいます!

もっと楽したい日は
三枚肉とパインをキッチンバサミで切ってそのまま炊飯器に落とし入れると洗い物も少なくて済みます。

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