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2011.02.23 椎茸華風和え

2021.09.30 名護(羽地)9/28(火)紅芋クリーム

県産紅芋を使用しています。パンにつけて食べる手作りジャムとしてどうぞ

2020.10.21 もちもち紅芋の伊江島黒糖かけ。

♯おきレシコンテスト

2020.10.15 ウンチェーとひき肉のエスニック風肉味噌

#おきレシコンテスト

2017.02.25 シークワァサー スフレチーズケーキの作り

青切りシークヮーサー100使用

2016.09.12 * ナーベラーのクラムチャウダー♪

あさりの旨みがナーベラーにたっぷり!

2016.02.01 焼き味噌お握りと美瓜の沖縄ん茶漬け

お茶漬けを沖縄風にアレンジしてみました

2016.01.06 白身魚のアクアパッツァ風

白ワインと水で魚介を煮る料理です

2015.09.29 おでん

おきレシブック46号掲載 ミツカン

2015.01.07 島人参とパパイヤのオイルソース和え

おきレシ37号掲載レシピ

2014.08.29 ヘチマ団子

ぜんざいやフルーツポンチともピッタリ♡

2013.02.12 黒砂糖のモチピザ

チーズの塩味と黒砂糖の甘みがお餅と合う!

2012.11.25 塩麹鶏とゴーヤーの中華みそ炒め

鶏むね肉を塩麹でおいしく変身させました♪

2012.09.12 愛媛産ナーベーラーのしじみ汁

我が家で収穫したものです。スープ

2012.08.05 高さに挑戦!?ゴーヤーツリー

ゴーヤとひき肉をミルフィーユ状に重ね蒸し