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2013.02.05

ほくほくかぼちゃのデザートサラダ

ほくほくかぼちゃのデザートサラダ

黒糖マヨヨーグルトソースで野菜を頂きます

2013.02.05
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

かぼちゃ 200g
ヨーグルト 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
黒糖 小さじ2
マスタード 小さじ1/2
くるみ 5粒

作り方

1下ごしらえ

かぼちゃをやや大きめに切りラップをしてレンジで約5分ほど加熱する。

2ソース作り

くるみを砕いてラップなしでレンジで2分弱ほど加熱する。 材料2から5をよく混ぜておく。

3盛り付け

かぼちゃを置いてソースをかけ上からくるみを飾る。

お料理のポイント

黒糖の甘みがサラダのようでスイーツ的な味にしてくれます。
マスタードで大人味にも子供味にもできます。

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